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담백한 광어살고소하고 담백한 풍미의 광어살이에요. 오동통한 광어를 먹기 좋게 손질한 후, 앙증맞은 크기의 큐브 모양으로 잘라 담았지요. 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑하답니다. 필요한 만큼 쏙 꺼내어 다양한 요리에 간편하게 활용해보세요.
체크 포인트
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 먹기 좋게 큐브 모양으로 자른 광어살
- 담백한 맛과 부드러운 식감
- 냉동 보관(-18℃ 이하)
- 죽, 어묵, 탕 등에 활용
알아두면 좋은 정보
최대한 가시를 제거하였으나 간혹 가시가 나올 수 있으니 조리 전에 한 번 더 확인해주세요. 해동 방법조리할 양만큼 냉장실 또는 상온에 두고 약 30분간 해동하세요.
레시피 – 광어 시금치죽
재료: 물 40ml, 쌀 50g, 시금치 50g, 광어살 50g, 당근 30g
- 쌀은 깨끗이 씻어 찬물에 약 30분 동안 불려주세요.
- 광어살과 시금치는 끓는 물에 살짝 데쳐 잘게 다집니다.
- 불린 쌀을 믹서기 또는 절구로 곱게 갈아주세요.
- 냄비에 물을 넣고 다진 시금치와 광어살을 넣습니다.
- 중간 불에서 푹 끓여주세요.
- 곱게 간 쌀을 냄비에 넣고 센 불에서 끓여주세요.
- 끓으면 쌀알이 부드럽게 퍼지도록 약불로 줄여줍니다.
- 바닥에 눌어붙지 않도록 약 2분간 저어가며 끓입니다.
- 그릇에 소량씩 담아 식혀서 드세요.
포장 정보
- 사이즈: 200g (100gx2박스)
- 가격: 14,000원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 76
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉동보관
- 개당 중량: 100g
- 생선 형태: 슬라이스
- 손질상태: 순살
- 제품명: 자연산 광어살
자주 묻는 질문 (FAQ)
-
광어살을 해동할 때 어떻게 해야 하나요?
- 광어살을 조리할 양만큼 냉장실 또는 상온에 두고 약 30분간 해동하세요.
-
이 제품은 몇 개씩 포장되어 있나요?
- 자연산 광어살은 200g (100gx2박스)로 포장되어 있습니다.
-
배송료가 얼마인가요?
- 로켓프레시를 통해 배송되며 배송료는 2,500원입니다.
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